In Germania solo il 35% delle persone tra i 18 e i 64 anni bevono l’acqua del rubinetto, molto meno rispetto alla media di altri paesi europei.
Meno della metà delle persone che sono state intervistate in Germania, affermano di bere regolarmente l’acqua del rubinetto. Questo numero è significativamente più basso rispetto alla media di altri paesi dell’Unione Europea come per esempio la Francia, i Paesi Bassi, la Svizzera e l’Austria. Nonostante gli enti regolatori che controllano e certificano la qualità dell’acqua in Germania affermino che sia eccellente, la maggior parte della popolazione tedesca preferisce l’acqua in bottiglia.
Questo significa un consumo di plastica maggiore, quindi un impatto ambientale più serio, e una spesa economica aggiuntiva per le tasche dei cittadini.
Perché quindi la popolazione tedesca preferisce l’acqua in bottiglia? é solo una questione di comodità o c’è il timore che l’acqua del rubinetto in Germania non sia sana e sicura?
Da dove proviene l’acqua corrente in Germania?
La Germania è divisa in circa 10.000 aree di approvvigionamento idrico e le fonti o le riserve usate sono molteplici ma la fonte primaria è rappresentata dall’acqua nelle riserve sotterranee. La maggior parte delle regioni tedesche infatti utilizza le riserve delle falde sotterranee e solo alcune regioni usano altri metodi di approvvigionamento, per ragioni di sicurezza in termini di disponibilità e continuità.
Vengono effettuati dei controlli sulla qualità dell’acqua corrente?
La Stiftung Warentest, che è un’organizzazione che si occupa di effettuare controlli di qualità per i consumatori in Germania, afferma che non ci sono dubbi a riguardo: l’acqua del rubinetto è sicura e molto più sana rispetto all’acqua minerale imbottigliata. Nonostante ci siano delle zone in cui i metodi di approvvigionamento destino più preoccupazione, per il timore di contaminazioni del suolo delle falde acquifere, non sono comunque state trovate tracce di sostanze nocive.
Inoltre, nelle grandi aree di approvvigionamento idrico con migliaia di consumatori, l’acqua potabile viene analizzata più volte al giorno. Le norme in materia sono stabilite nell’ordinanza sull’acqua potabile che fa sì che il livello di controllo sia sempre molto alto e la qualità dell’acqua sempre garantita.
