En Alemania, sólo el 35% de las personas de entre 18 y 64 años beben agua del grifo, mucho menos que la media de otros países europeos.
Menos de la mitad de los encuestados en Alemania afirman beber regularmente agua del grifo. Esta cifra es considerablemente inferior a la media de otros países de la UE, como Francia, Países Bajos, Suiza y Austria. Aunque los organismos reguladores que controlan y certifican la calidad del agua en Alemania afirman que es excelente, la mayoría de la población alemana prefiere el agua embotellada.
Esto supone un mayor consumo de plástico, con el consiguiente impacto medioambiental, y un desembolso económico adicional para el bolsillo de los ciudadanos.
Entonces, ¿por qué la población alemana prefiere el agua embotellada? ¿Es sólo una cuestión de comodidad o existe el temor de que el agua del grifo en Alemania no sea saludable y segura?
¿De dónde viene el agua del grifo en Alemania?
Alemania está dividida en unas 10.000 zonas de suministro de agua y se utilizan muchas fuentes o reservas, pero la fuente principal es el agua de los depósitos subterráneos. De hecho, la mayoría de las regiones alemanas utilizan las reservas de agua subterránea y sólo unas pocas regiones utilizan otros métodos de suministro, por razones de seguridad en términos de disponibilidad y continuidad.
¿Se comprueba la calidad del agua corriente?
Stiftung Warentest, una organización que realiza controles de calidad para los consumidores en Alemania, afirma que no hay duda: el agua del grifo es segura y mucho más saludable que el agua mineral embotellada. Aunque hay zonas en las que los métodos de suministro son más preocupantes, por el temor a la contaminación de las aguas subterráneas, no se han encontrado rastros de sustancias nocivas.
Además, en las grandes zonas de suministro de agua con miles de consumidores, el agua potable se analiza varias veces al día. La normativa correspondiente se recoge en la Ordenanza de Agua Potable, que asegura que el nivel de control sea siempre muy alto y la calidad del agua esté siempre garantizada.
